[용인맛집] 사월에보리밥과쭈꾸미 Yongin city famous restaurant sawol-ebolibabgwajjokkumi

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안녕하세요. 굿맨 입니다. 용인맛집 사월에보리밥과쭈꾸미를 소개합니다.

Hello. I’m GoodMan. Introducing Yongin city famous restaurant sawol-ebolibabgwajjokkumi.

외부와 내부모습 / Exterior and interior

롯데프리미엄아울렛 기흥점에는 지하1층과 지상2층에 다양한 음식점이 있습니다. 용인맛집 사월에보리밥과쭈꾸미는 지상2층에 자리잡고 있습니다. 지상2층에서 쇼핑을 마치고 여러 음식점들을 둘러보다 비빔밥이 먹고 싶어 방문하게 되었습니다. 농림축산식품부에서 인증한 안심식당이며 내부 벽면에 ‘봄의 생기가 가득한 사월처럼 사월에보리밥과쭈꾸미는 몸의 생기를 돋우는 건강한 밥상을 차려냅니다’ 라고 쓴 글귀가 인상적이었습니다.

Lotte Premium Outlet Giheung Branch has variety of restaurants on the 1st basement floor and 2nd floor above ground. Yongin city famous restaurant sawol-ebolibabgwajjukkumi is located on the 2nd floor. After shopping on the 2nd floor, I visited several restaurants and came to this place because I wanted to eat bibimbap. It is a safe restaurant certified by the Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs, and I was impressed by the writing on the inside wall that reads, ‘sawol-ebolibabgwajjukkumi prepares healthy meals that energize the body, just like April full of spring energy’

메뉴판 / Menu

용인맛집 사월에보리밥과쭈꾸미 메뉴판입니다. 보리밥정식, 보리밥한상, 쭈꾸미정식, 쭈꾸미소불고기한상, 제육쭈꾸미정식, 제육쭈꾸미한상이 있으며 함흥냉면세트까지 여러가지 메뉴가 있습니다. 쭈꾸미정식과 보리밥정식에서 고민을 많이 했는데 얼큰칼국수의 맛이 궁금해서 보리밥정식으로 결정하였습니다. 참고로 보리밥이 싫으신 분은 쌀밥으로 바꿀 수 있습니다.

This is the menu of yongin city famous restaurant sawol-ebolibabgwajjukkumi. There are bolibab(barley rice) set, jjukkumi(webfoot octopus) set, jjukkumi(webfoot octopus) and beef bulgogi set, jjukkumi(webfoot octopus) and jeyugbokk-eum(stir-fried spicy pork) set, and there are various menus including hamheung naengmyeon(cold noodles) set. I had a lot of trouble with the webfoot octopus and barley rice set, but I was curious about the taste of eolkeun kalgugsu (spicy noodle), so I decided on the barley rice set. By the way, if you don’t like barley rice, you can replace it with rice.

상차림 / Table setting

용인맛집 사월에보리밥과쭈꾸미의 상차림입니다. 주문부터 식탁에 오기까지 5분 정도로 매우 빠르게 준비됩니다. 보리밥, 얼큰칼국수, 고추장돼지불고기, 각종나물, 미역, 김치, 샐러드가 차려졌습니다. 얼큰칼국수는 육수와 면이 따로 제공되는데 육수가 냄비에 담아져 나오고 직접 끓여먹는 방식입니다. 가스레인지가 아닌 인덕션을 사용하여 안전에 대비했습니다.

This is the table setting of Yongin city famous restaurant sawol-ebolibabgwajjukkumi. It is prepared very quickly from ordering to table in about 5 minutes. Barley rice, spicy noodle, red pepper paste pork bulgogi, various vegetables, seaweed, kimchi, and salad were served. Spice noodle is served with broth and noodles separately, and you have to boil it yourself. Prepared for safety by using an induction stove, not a gas stove.

보리비빔밥 / Barley bibimbap

용인맛집 사월에보리밥과쭈꾸미의 사장님이 보리비빔밥 먹는 방법을 알려주셨습니다. 보리밥 위에 상추, 콩나물, 무생채, 고사리, 고추장돼지불고기를 올리고 적당한 양의 고추장을 넣고 비비면 됩니다. 아삭아삭 씹히면서 고기의 쫄깃함과 탱글탱글한 보리밥의 조합이 환상적이였습니다. 고사리는 양이 부족하여 추가요청을 했습니다. 밑반찬은 무료로 추가제공이 가능합니다.

The owner of Yongin city famous restaurant sawol-ebolibabgwajjukkumi taught me how to eat barley bibimbap. On top of barley rice, put lettuce, bean sprouts, radish greens, bracken, and red pepper paste pork bulgogi, then add an appropriate amount of red pepper paste and mix. The combination of chewy meat and bouncy barley rice was fantasic. The amount of bracken was insufficient, so I requested more. Side dishes can be provided free of charge.

얼큰칼국수 / Spicy kalguksu

용인맛집 사월에보리밥과쭈꾸미의 얼큰칼국수 입니다. 인덕션의 온도를 240도로 세팅하니 끓는 시간이 오래 걸리지 않았습니다. 면을 넣고 3분정도 끓였더니 쫄깃하게 잘 익었습니다. 많이 매운편은 아니었고 매콤한 맛이었습니다. 비빔밥에 얼큰한 국물까지 함께하니 속이 시원했네요.

This is spicy noodle from Yongin city famous restaurant sawol-eblibabgwajjukkumi. I set the temperature of the induction to 240 degrees, so it didn’t take long to boil. I added the noodles and boiled them for about 3 minutes, and the were well-cooked. It wasn’t too spicy, but it was little spicy. The bibimbap and the spicy soup made me feel refreshed.

추가 주문하다 / Order more

식사가 끝날 무렵 충분히 배부르지 않았기에 보리밥 1인분을 추가로 주문하였습니다. 보리밥, 각종나물, 참기름이 제공되었으며 처음에 먹었던 그대로 비벼먹었습니다. 참기름을 많이 넣었더니 고소함이 극대화되어 부드럽게 잘 넘어가네요. 롯데프리미엄아울렛 기흥점을 방문하시게 된다면 용인맛집 사월에보리밥과쭈꾸미에서 한끼 식사 하시면 좋을 것 같습니다.

At the end of the meal, I wansn’t full enough, so I ordered an extra serving of barley rice. Barley rice, various vegetables, and sesame oil were provided, and I ate it just as I ate it at the beginning. I put a lot of sesame oil, and the savory taste is maximized, so it goes down smoothly. lf you visit Lotte Premium Outlet Giheung Branch, it would be nice to have a meal at Yongin city famous restaurant sawol-ebolibabgwajjukkumi.

영업안내 / Sawol-ebolibabgwajjukkumi information

경기도 용인시 기흥구 신고매로 124, 2층
월요일-목요일 (11:00-20:30) 금요일-일요일 (11:00-21:00)
Tel. 031-8036-3218

2nd floor, 124 Shingomae-ro, Giheung-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do
Monday-Thursday (11:00-20:30) Friday-Sunday (11:00-21:00)